Frites de pommes de terre au four, paprika fumé
Frites dorées et croustillantes à l'extérieur, tendres à l'intérieur, relevées de paprika fumé et d'un soupçon d'ail.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 2 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 425°F.
Faire tremper les frites dans l'eau froide 20 minutes pour retirer l'excès d'amidon, puis bien assécher.
Mélanger les frites avec l'huile, la fécule de maïs, le paprika fumé, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le sel et le poivre.
Étaler en une seule couche sur une plaque et cuire 30 à 35 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
Servir immédiatement, avec du sel additionnel au goût.
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