Frittata au four, poivrons et cheddar
Une frittata moelleuse et bien assaisonnée aux poivrons colorés et au cheddar fondant, parfumée au paprika fumé.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 5 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 375°F. Chauffer l'huile dans un poêlon allant au four à feu moyen. Faire revenir l'oignon et les poivrons 5-6 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Dans un grand bol, fouetter les oeufs avec la crème, le paprika fumé, du sel et du poivre.
Verser le mélange d'oeufs sur les légumes dans le poêlon. Cuire 2 minutes à feu doux sans brasser, jusqu'à ce que les bords commencent à figer.
Parsemer de cheddar râpé et transférer le poêlon au four. Cuire 15-18 minutes, jusqu'à ce que la frittata soit gonflée et ferme au centre.
Laisser reposer 5 minutes, garnir de persil frais et couper en pointes avant de servir.
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