Frittata aux légumes, fromage tranché et fines herbes
Une frittata moelleuse gonflée au four, garnie de légumes colorés, de fromage tranché fondant et de fines herbes fraîches.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 375°F.
Dans un grand bol, fouetter les oeufs avec le lait, la poudre d'ail, le sel et le poivre jusqu'à consistance homogène et mousseuse.
Faire fondre le beurre dans une poêle allant au four à feu moyen et y répartir les légumes égouttés.
Verser la préparation d'oeufs sur les légumes et cuire 2 minutes sans remuer, jusqu'à ce que les bords commencent à prendre.
Parsemer le fromage tranché déchiqueté sur le dessus.
Transférer la poêle au four et cuire de 15 à 18 minutes, jusqu'à ce que la frittata soit gonflée et bien prise au centre.
Parsemer de ciboulette et de persil frais avant de trancher et de servir.
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