Frittata aux oeufs, cheddar et poivrons
Frittata moelleuse aux oeufs, garnie de poivrons colorés fondants et de cheddar fort gratiné, parfumée d'un soupçon de paprika fumé.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 6 des 10 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 375°F.
Dans une poêle allant au four, chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Faire revenir l'oignon et les poivrons 5 à 6 minutes, jusqu'à tendres.
Dans un bol, fouetter les oeufs avec le lait, le sel, le poivre et le paprika fumé.
Verser le mélange d'oeufs sur les légumes dans la poêle et laisser prendre 2 minutes sans remuer.
Parsemer de cheddar râpé, puis transférer la poêle au four. Cuire 15 à 18 minutes, jusqu'à ce que la frittata soit gonflée et dorée.
Laisser reposer 5 minutes, garnir de ciboulette et découper en pointes.
Recettes similaires
Broccoli rôti, ail et citron
28 min
Kale croquant, citron et huile d'olive
25 min
Asperges rôties, zeste de citron
20 min
Poivrons rôtis, balsamique et basilic
35 min
Gratin de brocoli et gouda
40 min
Poitrines de poulet farcies aux épinards et feta
40 min
Explorer toutes les recettes → · Menus de la semaine sur les spéciaux →
Voir aussi : Recettes végétariennes ·Recettes sans gluten
Partagée par Concocte, une famille Concocte, sur Concocte.ca : ton menu de la semaine, autour des spéciaux, sans charge mentale.