Frittata aux poivrons et cheddar
Une frittata moelleuse aux poivrons colorés, à l'oignon fondant et au cheddar généreusement gratiné, parfumée de paprika fumé.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 6 des 10 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 375°F.
Dans un bol, fouetter les oeufs avec la crème, le sel, le poivre et le paprika fumé jusqu'à consistance homogène.
Dans une poêle allant au four de 10 pouces, chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajouter l'oignon et les poivrons, cuire 6 à 7 minutes en remuant, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés.
Répartir uniformément les légumes dans la poêle, verser le mélange d'oeufs par-dessus et parsemer de la moitié du cheddar.
Cuire à feu doux-moyen sur la cuisinière 3 à 4 minutes, jusqu'à ce que les bords commencent à prendre.
Parsemer le reste du cheddar sur le dessus et transférer la poêle au four.
Cuire au four 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que la frittata soit gonflée et ferme au centre.
Laisser reposer 5 minutes, parsemer de ciboulette fraîche, trancher en pointes et servir.
Recettes similaires
Broccoli rôti, ail et citron
28 min
Kale croquant, citron et huile d'olive
25 min
Salade d'avocat et roquette, vinaigrette balsamique
12 min
Asperges rôties, zeste de citron
20 min
Champignons sautés, thym et ail
22 min
Mini-concombres croquants, vinaigrette sésame-gingembre
15 min
Explorer toutes les recettes → · Menus de la semaine sur les spéciaux →
Voir aussi : Recettes végétariennes ·Recettes keto
Partagée par Concocte, une famille Concocte, sur Concocte.ca : ton menu de la semaine, autour des spéciaux, sans charge mentale.