Frittata aux poivrons verts et cheddar
Frittata moelleuse aux oeufs, gorgée de poivrons verts fondants et de cheddar fondu, parfumée à la ciboulette.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 6 des 10 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 375°F.
Dans un grand bol, fouetter les oeufs avec le lait, le sel, le poivre et le paprika jusqu'à consistance mousseuse.
Dans une poêle allant au four, chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Faire revenir l'oignon 3 minutes, puis ajouter les poivrons verts et cuire 5 minutes, jusqu'à tendreté.
Verser le mélange d'oeufs sur les légumes et laisser prendre 2 minutes sans remuer.
Parsemer le cheddar uniformément sur le dessus.
Transférer la poêle au four et cuire 15 à 18 minutes, jusqu'à ce que la frittata soit gonflée et prise au centre.
Laisser reposer 5 minutes, parsemer de ciboulette fraîche et couper en pointes pour servir.
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