Frittata aux pommes de terre Ben & Florentine et cheddar Kraft
Frittata dorée et généreuse aux pommes de terre fondantes, centre crémeux parfumé à la ciboulette et à l'ail, avec une croûte de cheddar extra gratinée.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 5 des 10 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 375 °F.
Dans une grande poêle allant au four (25 cm), faire fondre le beurre à feu moyen. Faire revenir l'oignon 3 min. Ajouter les rondelles de pommes de terre, saler généreusement, poivrer et cuire environ 15 min en retournant à mi-cuisson, jusqu'à tendreté et légère dorure. Ajouter l'ail et le thym dans les 2 dernières minutes.
Battre les oeufs avec le lait Natrel, la ciboulette, du sel et du poivre. Incorporer 1 tasse de cheddar Kraft râpé.
Verser le mélange d'oeufs uniformément sur les pommes de terre. Laisser cuire à feu doux 3-4 min jusqu'à ce que les bords commencent à prendre.
Parsemer du reste du cheddar et enfourner 12-15 min jusqu'à ce que le centre soit pris et le fromage bien gratiné.
Laisser reposer 5 min hors du four avant de couper en pointes. Servir directement dans la poêle.
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