Fromage Grand Cheddar tranché, olives marinées

Fromage Grand Cheddar tranché, olives marinées

Prép. 15 min 8 portions

Tranches généreuses de cheddar Grand Agropur 1 an affiné aux notes de noisette et de beurre, accompagnées d'olives mixtes marinées maison à l'huile d'olive, au zeste de citron, à l'ail et aux herbes fraîches.

~2.91 $ /portion
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VégétarienSans porcFaible en glucidesKetoSans glutenSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 2 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Maxi (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

  • Fromage

  • Olives marinées

Étapes

1

Préparer les olives marinées au moins 30 minutes à l'avance : dans un bol, mélanger les olives avec l'huile d'olive, l'ail, le zeste de citron, le vinaigre de vin rouge, les flocons de piment et le thym. Poivrer. Mélanger et laisser mariner à température ambiante pour que les saveurs se développent.

2

Sortir le cheddar du réfrigérateur 20 à 30 minutes avant de servir pour qu'il développe toute sa saveur à température ambiante.

3

Trancher le cheddar en tranches épaisses ou le casser en morceaux rustiques. Disposer sur un plateau avec les olives marinées et leur huile parfumée.

4

Servir avec des crudités keto (bâtonnets de céleri, radis, concombre, poivron) pour compléter le plateau.

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