Fromage haloumi grillé aux tomates cerises et pesto
Tranches de fromage haloumi saisies jusqu'à devenir dorées et légèrement croustillantes, servies sur un lit de tomates cerises éclatées à l'ail, nappées d'un généreux filet de pesto et parsemées de basilic frais.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 9 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif.
Griller les tranches de haloumi de 2 à 3 minutes par côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Réserver dans une assiette.
Dans la même poêle, ajouter les tomates cerises et l'ail, cuire de 5 à 6 minutes en remuant jusqu'à ce que les tomates éclatent.
Ajouter le vinaigre balsamique, les flocons de piment, saler et poivrer, puis mélanger.
Dresser le haloumi grillé dans une assiette de service, napper des tomates cerises, arroser de pesto et garnir de basilic frais.
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