Galettes de sarrasin au jambon et fromage
Crêpes de sarrasin garnies de jambon, fromage et oeuf, comme dans les casse-croûte du Québec.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 5 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
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Pâte
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Garniture
Étapes
Mélanger la farine de sarrasin, l'oeuf, le lait et le sel. Laisser reposer 30 minutes.
Faire fondre un peu de beurre dans une poêle à crêpes. Verser une louche de pâte et étaler.
Cuire 2 minutes, retourner.
Déposer le jambon et le fromage sur la galette. Casser un oeuf au centre.
Replier les bords et laisser cuire jusqu'à ce que l'oeuf soit pris.
Servir immédiatement.
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Voir aussi : Recettes sans gluten
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