Gratin de thon, brocoli et pâtes Catelli
Gratin réconfortant de pâtes Catelli, thon et brocoli dans une sauce au fromage relevée d'une pointe de moutarde, gratiné doré.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 9 des 14 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 375°F. Beurrer un plat à gratin.
Cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les indications de l'emballage, en ajoutant le brocoli durant les 3 dernières minutes de cuisson. Égoutter et réserver.
Dans une casserole, fondre le beurre à feu moyen. Ajouter l'oignon et cuire 3 minutes, puis ajouter l'ail et cuire 1 minute.
Saupoudrer la farine et cuire 1 minute en brassant. Verser le lait graduellement en fouettant pour éviter les grumeaux, puis cuire 4-5 minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Retirer du feu, incorporer la moutarde de Dijon, 1 tasse de cheddar, sel et poivre.
Ajouter les pâtes, le brocoli et le thon émietté à la sauce; mélanger délicatement et verser dans le plat à gratin.
Mélanger la chapelure avec l'huile d'olive et le reste du cheddar; répartir sur le gratin.
Cuire au four 20-25 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et bouillonnant. Parsemer d'aneth ou de persil avant de servir.
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