Grillades de flanc de porc fraîches, marinade épicée à l'ail
Grillades de flanc de porc marinées à l'ail, au paprika fumé et au piment, puis grillées à feu vif pour des bords caramélisés et un intérieur juteux, tranchées finement contre le grain.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 10 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Dans un grand plat, fouetter tous les ingrédients de la marinade.
Ajouter les grillades de flanc de porc, bien enrober et laisser mariner au réfrigérateur de 30 minutes à 2 heures.
Préchauffer le barbecue ou une poêle à fonte à feu vif.
Griller les grillades 5 à 7 minutes par côté, jusqu'à une belle caramélisation et une température interne de 145°F.
Laisser reposer 5 minutes, puis trancher finement contre le grain avant de servir.
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