Halloumi grillé, tomates et olives
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Tranches d'halloumi doré à la poêle, servies tièdes sur des tomates fraîches et des olives noires, relevées d'origan et de citron.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 19 octobre, cette recette aurait coûté environ 2,50 $/portion de moins avec les spéciaux du moment.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
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Ingrédients
Étapes
Dans un grand bol, mélanger les tomates, les olives, l'oignon rouge, l'origan, le jus de citron et l'huile d'olive extra-vierge. Saler, poivrer légèrement et réserver.
Chauffer 1 c. à soupe d'huile d'olive dans une poêle antiadhésive à feu moyen-vif.
Griller les tranches d'halloumi 2-3 minutes par côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Répartir la salade de tomates et olives dans les assiettes, déposer les tranches d'halloumi chaudes par-dessus.
Parsemer de persil ou de basilic frais et servir immédiatement.
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