Halloumi grillé, tomates séchées et olives kalamata

Halloumi grillé, tomates séchées et olives kalamata

Prép. 10 min Cuisson 8 min 4 portions

Tranches de halloumi grillées jusqu'à dorées et légèrement croustillantes, servies sur roquette avec tomates séchées, olives kalamata et un filet de citron.

~2.04 $ /portion
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VégétarienSans porcFaible en glucidesKetoSans glutenSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 2 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Trancher le halloumi en tranches d'environ 1/2 cm d'épaisseur.

2

Chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen-vif avec l'huile d'olive (ou vaporiser d'enduit à cuisson).

3

Saisir le halloumi 2 à 3 minutes par côté, jusqu'à bien doré et légèrement croustillant.

4

Dresser la roquette dans une assiette de service, déposer le halloumi grillé chaud par-dessus.

5

Parsemer de tomates séchées et d'olives kalamata.

6

Arroser de jus de citron frais, saupoudrer d'origan et de poivre noir. Servir aussitôt.

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