Hauts de cuisse de poulet marinés au four et légumes surgelés
Des hauts de cuisse déjà marinés à la façon fattoush (citron, herbes, épices) rôtis à feu vif pour une peau dorée et croustillante, accompagnés de légumes surgelés assaisonnés de cumin et de paprika fumé. Un souper tout-en-un prêt en moins d'une heure.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 11 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 425°F. Tapisser une grande plaque de cuisson de papier parchemin.
Dans un grand bol, mélanger les légumes surgelés avec 2 c. à soupe d'huile d'olive, le paprika fumé, le cumin, la coriandre, l'ail en poudre, les flocons de piment, du sel et du poivre. Étaler sur les trois quarts de la plaque en couche uniforme.
Déposer les hauts de cuisse marinés sur le quart restant de la plaque. Badigeonner du reste d'huile d'olive.
Rôtir 40 à 45 minutes, en retournant les légumes à mi-cuisson, jusqu'à ce que la peau du poulet soit bien dorée et croustillante et que le jus qui s'en écoule soit clair.
Arroser de jus de citron frais à la sortie du four. Garnir de persil haché et servir immédiatement.
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