Jambon fumé artisanal glacé à l'érable

Jambon fumé artisanal glacé à l'érable

Prép. 10 min Cuisson 70 min 6 portions

Un quart de jambon fumé réchauffé au four sous une glace érable-Dijon brillante. Généreux et parfait pour les restes.

~0.65 $ /portion
jambonfourérablefamilial
Sans glutenSans produits laitiersSans lactoseSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 2 des 3 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux Metro, Super C (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

  • Viande

  • Glace

Étapes

1

Préchauffer le four à 325 °F. Déposer le jambon dans une rôtissoire.

2

Mélanger le sirop d'érable et la moutarde, puis en badigeonner le jambon.

3

Couvrir de papier d'aluminium et cuire 50 minutes.

4

Découvrir, badigeonner de nouveau et poursuivre 15 à 20 minutes pour caraméliser.

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