Jambon fumé gratiné, sauce fromagère
Tranches de jambon fumé nappées d'une sauce fromagère onctueuse à l'ail et à la muscade, gratinées au four.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 425°F.
Dans une casserole à feu moyen, fondre le beurre et faire revenir l'ail 30 secondes.
Verser la crème, porter à légère ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter 3 à 4 minutes jusqu'à léger épaississement.
Retirer du feu et incorporer le fromage râpé graduellement en fouettant jusqu'à sauce lisse. Assaisonner de muscade et de poivre.
Disposer les tranches de jambon fumé dans un plat allant au four et napper généreusement de sauce fromagère.
Gratiner au four 8 à 10 minutes, jusqu'à bouillonnant et doré par endroits.
Garnir de ciboulette fraîche et servir chaud.
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