Légumes mélangés sautés, beurre et persil

Légumes mélangés sautés, beurre et persil

Prép. 5 min Cuisson 10 min 4 portions

Légumes mélangés sautés au beurre doré, relevés d'ail et de persil frais avec une pointe de zeste de citron — colorés, tendres et pleins de fraicheur.

~3.21 $ /portion
rapideaccompagnementlégumes
VégétarienSans porcHalalSans noixSans œufs

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Ingrédients

Étapes

1

Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen-vif.

2

Ajouter les légumes mélangés surgelés directement, sans les décongeler, et faire sauter 7 à 8 minutes, en remuant souvent, jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés par endroits.

3

Ajouter l'ail et poursuivre la cuisson 1 minute, jusqu'à ce qu'il embaume.

4

Retirer du feu, ajouter le zeste de citron, saler et poivrer généreusement.

5

Parsemer de persil frais juste avant de servir.

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