Légumes surgelés sautés au lait de coco et herbes fraîches

Name: Légumes surgelés sautés au lait de coco et herbes fraîches
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 sac (750 g) légumes surgelés Compliments; 1 boîte (400 ml) lait de coco Haiku, entier; 4 gousse ail haché finement; 1 1/2 c. à soupe gingembre frais râpé; 2 c. à soupe pâte de curry rouge (vegan, sans pâte de crevettes); 1 c. à soupe huile végétale; 2 c. à soupe sauce tamari (sans gluten); 1 c. à soupe jus de lime; 1 c. à thé sirop d'érable; 1/4 c. à thé sel (ou au goût); 3 c. à soupe basilic frais haché (plant de fines herbes Gourma); 3 c. à soupe coriandre fraîche ou persil frais haché (plant de fines herbes Gourma); 2 c. à soupe oignons verts tranchés finement

Prép. 10 min Cuisson 20 min 4 portions

Mélange de légumes surgelés sautés à feu vif, mijotés dans une sauce crémeuse au lait de coco parfumée à la pâte de curry rouge, l'ail et le gingembre. Terminé d'herbes fraîches — rapide, onctueux et plein de saveurs asiatiques.

~3.22 $ /portion

curryrapidelait de cocosans glutenthaïsauce crémeuselégumes

VégétarienVégétalienSans porcHalalSans glutenSans produits laitiersSans lactoseSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 5 des 13 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Super C (Montréal), sem. du 12 octobre

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