Maïs sucré bicolore grillé à l'huile et paprika
Épis de maïs bicolore dorés et légèrement caramélisés au grill, badigeonnés d'huile, saupoudrés de paprika fumé et rehaussés d'un filet de lime et de coriandre fraîche.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le barbecue ou une poêle-gril à feu moyen-vif.
Badigeonner les épis de maïs d'huile végétale sur toute la surface.
Mélanger le paprika fumé, l'ail en poudre, le sel et le poivre; en saupoudrer généreusement le maïs.
Griller le maïs 12 à 15 minutes en tournant régulièrement, jusqu'à ce que les grains soient tendres et légèrement carbonisés par endroits.
Retirer du feu, arroser de jus de lime frais et parsemer de coriandre hachée avant de servir.
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