Maïs sucré poêlé au piment
Grains de maïs sucré poêlés jusqu'à légèrement caramélisés, relevés de piment, de lime et de coriandre fraîche pour un accompagnement coloré et punché.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu vif.
Ajouter les grains de maïs et faire sauter 6 à 8 minutes sans trop remuer, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et caramélisés par endroits.
Ajouter la poudre de chili, le paprika fumé, le sel et le jalapeño émincé. Cuire 1 à 2 minutes de plus.
Retirer du feu, arroser de jus de lime frais et parsemer de coriandre fraîche.
Mélanger et servir chaud.
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