Mango salsa fraîche au maïs et coriandre
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Une salsa vive et colorée à base de mangue mûre, maïs cru égrené, lime et coriandre — idéale en side ou en garniture sur poisson grillé, tacos ou poulet.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Combiner les dés de mangue, les grains de maïs, l'oignon rouge et le jalapeño dans un bol.
Arroser de jus de lime et d'huile d'olive. Mélanger.
Ajouter la coriandre, saler généreusement et mélanger de nouveau.
Laisser reposer 10 minutes à température ambiante pour développer les saveurs.
Servir comme side frais, en garniture ou avec des chips de maïs.
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