Mangue fraîche en tranches à la lime
Des tranches de mangue juteuse et dorée, arrosées d'un filet de jus de lime acidulé et d'un zeste parfumé, avec une touche de menthe fraîche et une pointe de piment pour twister le sucré : vif, coloré et rafraîchissant.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 6 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Peler les mangues et les trancher finement en lamelles régulières.
Disposer les tranches en éventail sur une assiette de service.
Arroser du jus de lime frais et parsemer du zeste de lime.
Ajouter une pincée de sel et, si désiré, une pincée de piment chili en poudre pour rehausser le sucré de la mangue d'une pointe piquante.
Parsemer de menthe fraîche ciselée juste avant de servir, pour une touche fraîche et parfumée.
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