Mélange de fruits de mer sauté à l'ail et épinards
Mélange de fruits de mer doré à l'ail dans la margarine, épinards fondants, pointe de citron et piment broyé — un sauté léger, parfumé et prêt en 20 minutes.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
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Ingrédients
Étapes
Éponger le mélange de fruits de mer avec un essuie-tout pour bien assécher.
Chauffer 2 c. à soupe de margarine dans une grande poêle à feu vif. Ajouter le mélange de fruits de mer, cuire 3-4 min sans trop remuer, jusqu'à doré et juste cuit. Réserver dans une assiette.
Dans la même poêle, ajouter le reste de la margarine et l'ail. Cuire 30 secondes jusqu'à parfumé.
Ajouter les épinards par poignées, cuire 2-3 min en remuant jusqu'à ce qu'ils tombent.
Remettre les fruits de mer dans la poêle. Ajouter le piment broyé, le zeste et le jus de citron. Assaisonner de sel et poivre.
Mélanger 1 min pour réchauffer, parsemer de persil frais et servir immédiatement.
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