Mini bok choys sautés à l'ail

Mini bok choys sautés à l'ail

Prép. 10 min Cuisson 10 min 5 portions

Mini bok choys sautés à feu vif, tendres-croquants, nappés d'une sauce à l'ail brillante et légèrement relevée.

~2.32 $ /portion
légume sautérapideasiatiqueaccompagnement
VégétarienVégétalienSans porcHalalFaible en glucidesKetoSans glutenSans produits laitiersSans lactoseSans noixSans œufs

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Ingrédients

Étapes

1

Rincer les bok choys et bien les égoutter.

2

Chauffer l'huile dans un grand poêlon ou un wok à feu vif.

3

Ajouter l'ail et le piment, faire sauter 30 secondes jusqu'à ce que ça embaume.

4

Déposer les bok choys face coupée vers le bas et saisir 2 à 3 minutes.

5

Retourner, ajouter le tamari, couvrir et cuire 2 à 3 minutes de plus jusqu'à tendre-croquant.

6

Parsemer de graines de sésame et servir aussitôt.

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