Mini-carottes rôties, huile d'olive et cumin
Mini-carottes rôties jusqu'à tendreté et légèrement caramélisées, parfumées au cumin et à la coriandre, glacées d'un filet de sirop d'érable et parsemées de coriandre fraîche.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 17 août, 3 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 425°F. Tapisser une plaque de papier parchemin.
Dans un grand bol, mélanger les mini-carottes avec l'huile d'olive, le cumin, la coriandre moulue, le sel et le poivre.
Étaler en une seule couche et rôtir 20 à 25 minutes, jusqu'à tendreté et légère caramélisation, en remuant à mi-cuisson.
Retirer du four, arroser de sirop d'érable et mélanger. Parsemer de coriandre fraîche avant de servir.
Partagée par Concocte, une famille Concocte, sur Concocte.ca : ton menu de la semaine, autour des spéciaux, sans charge mentale.