Mini concombres croquants, vinaigrette sésame

Mini concombres croquants, vinaigrette sésame

Prép. 15 min 5 portions

De fines tranches de mini concombres bien croquantes, enrobées d'une vinaigrette sésame acidulée et légèrement piquante, parsemées de graines de sésame grillées et d'oignons verts frais.

~2.44 $ /portion
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VégétarienVégétalienSans porcHalalFaible en glucidesKetoSans glutenSans produits laitiersSans lactoseSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 2 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Maxi (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Trancher finement les mini concombres, les déposer dans une passoire, saler légèrement et laisser dégorger 10 minutes. Éponger avec un essuie-tout.

2

Dans un bol, fouetter l'huile de sésame, le vinaigre de riz, le tamari, les graines de sésame et les flocons de piment.

3

Verser la vinaigrette sur les concombres et mélanger pour bien enrober.

4

Laisser reposer 5 minutes au frais pour que les saveurs se mélangent, puis parsemer d'oignons verts avant de servir.

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