Moules marinière au céleri et fines herbes

Moules marinière au céleri et fines herbes

Prép. 10 min Cuisson 15 min 4 portions

Des moules bleues mijotées dans un bouillon parfumé au céleri, à l'oignon et aux fines herbes. Un festin de fruits de mer étonnamment économique.

~1.12 $ /portion
moulesfestiféconomiquefruits de mer
Sans porcSans glutenSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 3 des 5 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux Maxi, Super C, Provigo (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Faire suer l'oignon et le céleri dans un peu de beurre 5 min dans une grande casserole.

2

Ajouter le bouillon et porter à ébullition.

3

Verser les moules, couvrir et cuire 5-7 min jusqu'à ce qu'elles s'ouvrent.

4

Jeter les moules fermées, parsemer de fines herbes et servir avec le bouillon.

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