OEufs cocotte gratinés, fromage râpé, brocoli et poivrons verts
Oeufs cuits en cocotte sur un lit de brocoli et de poivrons verts, nappés de crème et gratinés au fromage jusqu'à doré, avec un jaune encore coulant.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 5 des 10 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 375°F. Beurrer généreusement 4 ramequins.
Blanchir le brocoli 2 minutes dans l'eau bouillante salée, puis égoutter.
Répartir le brocoli, le poivron vert et l'ail dans le fond des ramequins.
Casser 2 oeufs dans chaque ramequin, puis napper chacun d'un filet de crème.
Saler, poivrer et saupoudrer de paprika fumé.
Couvrir généreusement de fromage râpé.
Cuire au four 15 à 18 minutes, jusqu'à ce que le blanc soit pris, le fromage doré, et le jaune encore coulant.
Garnir de ciboulette et servir aussitôt.
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