Oignons doux caramélisés au vinaigre
Oignons doux caramélisés lentement jusqu'à devenir fondants et dorés, déglacés au vinaigre blanc pour une touche acidulée qui équilibre leur douceur naturelle.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 5 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Dans une grande poêle, chauffer l'huile d'olive à feu moyen-doux.
Ajouter les oignons doux tranchés et cuire 20 à 25 minutes en remuant régulièrement, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et fondants.
Ajouter le thym, saler et poivrer.
Déglacer avec le vinaigre blanc, gratter les sucs au fond de la poêle et laisser cuire 1 à 2 minutes de plus.
Servir tiède.
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