Oignons doux grillés au beurre et thym

Oignons doux grillés au beurre et thym

Prép. 10 min Cuisson 25 min 4 portions

Quartiers d'oignons doux grillés jusqu'à caramélisation, badigeonnés de beurre fondu et de thym frais — dorés, fondants et légèrement sucrés.

~4.45 $ /portion
rôtifourlégumes
VégétarienSans porcFaible en glucidesKetoSans glutenSans noix

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 5 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Metro, Provigo (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Préchauffer le four à 400°F.

2

Couper les oignons doux en quartiers en gardant la base intacte pour qu'ils ne se défassent pas.

3

Dans un bol, mélanger le beurre fondu, l'huile d'olive, le sel et le poivre.

4

Badigeonner généreusement les quartiers d'oignons de ce mélange et les déposer sur une plaque, côté coupé vers le haut.

5

Parsemer de thym frais et enfourner 20 à 25 minutes jusqu'à ce que les oignons soient tendres et dorés sur les bords.

6

Arroser d'un filet de vinaigre balsamique en sortant du four si désiré, pour rehausser la caramélisation. Servir chaud.

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