Oignons doux Vidalia rôtis entiers, huile d'olive et thym
Oignons doux entiers rôtis lentement jusqu'à devenir fondants et caramélisés, parfumés au thym et à l'ail, glacés d'un trait de vinaigre balsamique.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 400°F.
Peler les oignons en gardant la base intacte, puis inciser une croix peu profonde sur le dessus de chacun.
Déposer les oignons dans un plat allant au four, glisser une tranche d'ail et une branche de thym dans chaque incision.
Arroser généreusement d'huile d'olive, saler et poivrer. Couvrir le plat de papier d'aluminium.
Rôtir 40 minutes couverts, puis découvrir et poursuivre la cuisson 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que les oignons soient très tendres et dorés.
Arroser d'un filet de vinaigre balsamique avant de servir, chauds.
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