Oignons rouges rôtis au miel et thym
Quartiers d'oignons rouges caramélisés au four, dorés et fondants, sucrés par le miel et parfumés au thym frais, relevés d'une touche acidulée de vinaigre balsamique.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 400°F. Tapisser une plaque de papier parchemin.
Couper les oignons rouges en quartiers épais en gardant la base intacte pour qu'ils tiennent ensemble à la cuisson.
Dans un grand bol, mélanger les quartiers d'oignons avec l'huile d'olive, le miel, le thym, le sel et le poivre.
Étaler en une seule couche sur la plaque et rôtir 25 à 30 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce que les oignons soient dorés et fondants.
Retirer du four et arroser aussitôt de vinaigre balsamique pour rehausser l'acidité. Servir chaud.
Recettes similaires
Broccoli rôti, ail et citron
28 min
Kale croquant, citron et huile d'olive
25 min
Salade d'avocat et roquette, vinaigrette balsamique
12 min
Asperges rôties, zeste de citron
20 min
Champignons sautés, thym et ail
22 min
Mini-concombres croquants, vinaigrette sésame-gingembre
15 min
Explorer toutes les recettes → · Menus de la semaine sur les spéciaux →
Voir aussi : Recettes végétariennes ·Recettes sans gluten
Partagée par Concocte, une famille Concocte, sur Concocte.ca : ton menu de la semaine, autour des spéciaux, sans charge mentale.