Olives marinées à l'huile d'olive et zeste de citron

Olives marinées à l'huile d'olive et zeste de citron

Prép. 10 min 4 portions

Olives marinées dans l'huile d'olive avec zeste de citron, ail et herbes fraîches — salées, parfumées et légèrement piquantes.

~2.26 $ /portion
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Ingrédients

Étapes

1

Égoutter les olives si nécessaire et les déposer dans un bol.

2

Ajouter l'huile d'olive, le zeste et le jus de citron, l'ail émincé, le romarin, le thym et les flocons de piment.

3

Bien mélanger pour enrober toutes les olives de marinade.

4

Laisser mariner à température ambiante au moins 30 minutes, ou couvrir et réfrigérer jusqu'à 24 heures pour un goût plus prononcé.

5

Sortir du réfrigérateur 15 minutes avant de servir pour que l'huile se liquéfie de nouveau.

6

Servir à température ambiante dans un petit bol, avec l'huile de marinade.

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