Olives vertes marinées à l'ail et au citron
Olives vertes marinées, charnues et généreusement salées, relevées d'ail doré, de zeste de citron et d'une pointe de piment — un accompagnement méditerranéen plein de caractère.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
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Ingrédients
Étapes
Dans une petite poêle, chauffer doucement l'huile d'olive à feu moyen-doux.
Ajouter l'ail tranché et les flocons de piment fort, cuire 1 à 2 minutes jusqu'à ce que l'ail soit parfumé et légèrement doré, sans brûler.
Retirer du feu et laisser tiédir légèrement.
Dans un bol, combiner les olives vertes, le mélange d'huile et d'ail, le zeste et le jus de citron, l'origan et le poivre.
Laisser mariner au moins 30 minutes à température ambiante avant de servir, ou réfrigérer jusqu'à 5 jours.
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