Pain belge grillé à l'huile d'olive et moutarde à l'ancienne

Name: Pain belge grillé à l'huile d'olive et moutarde à l'ancienne
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 pain belge, tranché; 3 c. à soupe huile d'olive; 2 c. à soupe moutarde à l'ancienne; 1 gousse ail, émincé; 2 c. à soupe persil frais, ciselé; sel et poivre, au goût

Prép. 10 min Cuisson 8 min 4 portions

Tranches de pain belge dorées et croustillantes, badigeonnées d'huile d'olive fruitée et d'une pointe de moutarde à l'ancienne relevée, parsemées d'ail et de persil frais.

~2.81 $ /portion

painaccompagnementgrillé

VégétarienVégétalienSans porcSans produits laitiersSans lactoseSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 3 des 6 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Metro (Montréal), sem. du 12 octobre

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Ingrédients

1 pain belge, tranché
3 c. à soupe huile d'olive
2 c. à soupe moutarde à l'ancienne
1 gousse ail, émincé
2 c. à soupe persil frais, ciselé
sel et poivre, au goût

Étapes

Préchauffer le four à 425°F et tapisser une plaque de papier parchemin.

Trancher le pain belge en tranches d'environ 1 pouce d'épaisseur.

Dans un petit bol, mélanger l'huile d'olive, la moutarde à l'ancienne et l'ail émincé.

Badigeonner généreusement chaque tranche de ce mélange des deux côtés.

Déposer les tranches sur la plaque et griller au four de 6 à 8 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.

Parsemer de persil frais, saler et poivrer, puis servir chaud.