Pain de viande au boeuf haché, sauce Knorr à l'oignon

Pain de viande au boeuf haché, sauce Knorr à l'oignon

Prép. 15 min Cuisson 60 min 6 portions

Pain de viande juteux au boeuf haché parfumé au mélange à sauce à l'oignon Knorr, nappé d'un glaçage ketchup-cassonade et servi avec sa sauce à l'oignon.

~3.53 $ /portion
souper familialfourboeuf hachéréconfort
Sans porcHalalSans produits laitiersSans lactoseSans noix

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 7 des 14 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Metro, Maxi (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

  • Glaçage

  • Sauce à l'oignon

Étapes

1

Préchauffer le four à 375°F. Tapisser un moule à pain de papier parchemin.

2

Dans un grand bol, mélanger le boeuf haché, la chapelure, l'oeuf, le bouillon de boeuf, la moitié du sachet de mélange Knorr, la sauce Worcestershire, l'ail, l'oignon et le poivre, sans trop travailler la viande.

3

Façonner en pain et déposer dans le moule.

4

Pour le glaçage, mélanger le ketchup, la cassonade et la moutarde de Dijon; étaler sur le pain de viande.

5

Cuire 55 à 60 minutes, jusqu'à ce que le centre atteigne 160°F.

6

Pendant ce temps, dissoudre le reste du sachet Knorr dans l'eau chaude et laisser mijoter 3 à 4 minutes à feu doux jusqu'à léger épaississement, pour obtenir une sauce à servir en accompagnement.

7

Laisser reposer le pain de viande 10 minutes avant de trancher. Napper de la sauce à l'oignon au moment de servir.

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