Panais rôtis, cumin et lime
Bâtonnets de panais rôtis jusqu'à caramélisation, relevés de cumin torréfié, d'un trait de lime et de coriandre fraîche.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 425°F. Tapisser une plaque de papier parchemin.
Mélanger les panais avec l'huile d'olive, le cumin, le sel et le poivre jusqu'à bien les enrober.
Étaler en une seule couche et rôtir 25 à 30 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à tendreté et bords caramélisés.
Retirer du four, arroser du zeste et du jus de lime, parsemer de coriandre et servir chaud.
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