Papaye et pitaya en dés, citron vert
Dés de papaye orangée et de pitaya rose ponctué de petites graines noires, arrosés de citron vert et de menthe fraîche, avec une pointe de piquant sucré-épicé.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 2 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Couper la papaye en deux, retirer les graines, peler et tailler la chair en dés d'environ 1,5 cm.
Couper le pitaya en deux, retirer la chair à la cuillère et tailler en dés de même grosseur.
Combiner la papaye et le pitaya dans un grand bol.
Arroser du jus de citron vert et parsemer du zeste. Ajouter le sirop d'érable et mélanger délicatement pour ne pas écraser les fruits.
Ajouter la menthe ciselée, le chili en poudre et une pincée de sel. Mélanger doucement une dernière fois.
Réfrigérer 15 minutes avant de servir bien frais.
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