Patates douces rôties, huile d'olive et paprika

Patates douces rôties, huile d'olive et paprika

Prép. 10 min Cuisson 28 min 5 portions

Cubes de patate douce dorés et caramélisés aux bords, moelleux à l'intérieur, relevés de paprika fumé et d'une touche d'ail. Doux, fumé et réconfortant.

~0.27 $ /portion
rôtifouraccompagnementpatate douce
VégétarienVégétalienSans porcSans glutenSans produits laitiersSans lactoseSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 2 des 7 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

Étapes

1

Préchauffer le four à 425°F. Tapisser une plaque de papier parchemin.

2

Dans un grand bol, mélanger les cubes de patate douce avec l'huile d'olive, le paprika fumé, l'ail en poudre, le sel et le poivre.

3

Étaler en une seule couche sur la plaque, sans chevaucher.

4

Rôtir 25 à 30 minutes, en remuant à mi-cuisson, jusqu'à tendreté et bords bien caramélisés.

5

Parsemer de persil frais juste avant de servir.

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