Pâté chinois végé aux lentilles

Pâté chinois végé aux lentilles

Prép. 25 min Cuisson 30 min 6 portions

Le classique québécois en version végétale : étage de lentilles mijotées, maïs crémeux et purée de pommes de terre dorée au four.

~1.33 $ /portion
fourvégéréconfortquebecois
VégétarienVégétalienSans porcHalalSans produits laitiersSans lactoseSans noixSans œufs

Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.

La semaine du 12 octobre, 4 des 6 ingrédients de cette recette étaient en spécial.

Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.

Spéciaux IGA, Maxi, Provigo (Montréal), sem. du 12 octobre
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Ingrédients

  • purée

  • garniture

  • étage lentilles

  • purée

  • étage lentilles

Étapes

1

Cuire les pommes de terre à l'eau bouillante salée, puis piler avec la boisson végétale.

2

Revenir les oignons dans l'huile, ajouter les lentilles, assaisonner et étaler dans un plat.

3

Couvrir de maïs en crème, puis de purée.

4

Cuire au four à 400 °F 30 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.

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