Pâtes gratinées aux légumineuses et tomates
Pâtes enrobées d'une sauce tomate relevée aux légumineuses, gratinées au fromage doré et bouillonnant.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 5 des 11 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 400°F. Cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée selon les indications de l'emballage jusqu'à al dente. Égoutter.
Pendant ce temps, chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen. Cuire l'oignon 3 à 4 minutes, ajouter l'ail et cuire 1 minute.
Ajouter les légumineuses, les tomates en dés, l'origan et les flocons de piment. Laisser mijoter 8 à 10 minutes jusqu'à légèrement épaissi. Assaisonner de sel et de poivre.
Incorporer les pâtes cuites à la sauce et bien enrober. Transférer dans un plat allant au four.
Parsemer de fromage râpé et cuire au four 10 à 12 minutes jusqu'à ce que le fromage soit doré et bouillonnant.
Garnir de basilic frais avant de servir.
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Voir aussi : Recettes végétariennes
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