Pâtes, huile d'olive et basilic
Pâtes courtes tièdes, enrobées d'huile d'olive fruitée, de basilic frais ciselé et d'une pointe d'ail et de zeste de citron — simples, parfumées et verdoyantes.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les indications de l'emballage, jusqu'à al dente. Réserver 1/2 tasse d'eau de cuisson avant d'égoutter.
Pendant ce temps, dans une grande poêle, chauffer l'huile d'olive à feu moyen-doux. Ajouter l'ail et les flocons de piment, cuire 1 minute jusqu'à parfumé, sans laisser colorer.
Ajouter les pâtes égouttées à la poêle avec un peu d'eau de cuisson réservée, et mélanger pour bien enrober.
Retirer du feu, incorporer le basilic frais, le zeste de citron, le sel et le poivre.
Servir immédiatement, tiède.
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