Pâtes sauce Prego, légumes surgelés et ricotta
Pâtes courtes enrobées d'une sauce Prego enrichie de ricotta Tre Stelle crémeuse et de légumes surgelés fondants, relevée d'ail, de piment rouge et de basilic — réconfortant et prêt en 25 minutes.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 13 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
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Pâtes
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Sauce
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Finition
Étapes
Porter une grande casserole d'eau généreusement salée à ébullition. Cuire les pâtes selon les indications jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Réserver 1/2 tasse d'eau de cuisson, puis égoutter.
Pendant la cuisson des pâtes, chauffer l'huile d'olive à feu moyen dans une grande poêle. Faire revenir l'ail et les flocons de piment 1 min sans laisser brûler.
Ajouter les légumes surgelés et cuire 4-5 min en remuant. Verser la sauce Prego et l'origan; laisser mijoter 5 min. Saler, poivrer. Incorporer l'eau de cuisson réservée.
Ajouter les pâtes égouttées dans la poêle et mélanger pour bien enrober.
Retirer du feu. Déposer la ricotta en cuillerées sur les pâtes et tourbillonner légèrement — laisser de grosses poches crémeuses bien visibles, sans lisser. Rectifier l'assaisonnement.
Répartir dans les assiettes. Saupoudrer de parmesan râpé et de basilic. Servir immédiatement.
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