Pavés de saumon rôtis, sauce à l'aneth et fromage à la crème
Du saumon rôti au four jusqu'à tendreté, nappé d'une sauce onctueuse au fromage à la crème et à l'aneth frais.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 5 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 400°F et tapisser une plaque de papier parchemin.
Déposer les pavés de saumon sur la plaque, badigeonner d'huile d'olive et assaisonner généreusement de sel et de poivre.
Rôtir au four 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que le saumon se défasse facilement à la fourchette.
Pendant ce temps, fouetter le fromage à la crème avec la crème dans une petite casserole à feu doux jusqu'à ce que le mélange soit lisse et coulant.
Incorporer l'ail, l'aneth et le jus de citron; assaisonner de sel et de poivre et garder au chaud.
Napper le saumon rôti de sauce à l'aneth et garnir d'aneth frais supplémentaire avant de servir.
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