Pavés de thon poêlés aux olives et huile d'olive
Des pavés de thon saisis à cru au centre, servis avec une tapenade d'olives à l'huile d'olive, à l'ail, au citron et aux câpres.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 4 des 10 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Décongeler complètement les pavés de thon au réfrigérateur et éponger avec du papier absorbant.
Dans un bol, mélanger les olives hachées, l'huile d'olive, l'ail, le jus de citron, les câpres et le persil pour préparer la tapenade. Réserver.
Assaisonner les pavés de thon des deux côtés de sel et de poivre.
Chauffer l'huile de tournesol dans une poêle à feu vif jusqu'à ce qu'elle soit très chaude.
Saisir les pavés de thon de 1 à 2 minutes par côté pour une cuisson rosée au centre, ou plus longtemps selon la cuisson désirée.
Trancher les pavés et napper généreusement de tapenade aux olives avant de servir.
Recettes similaires
Céleri-rave râpé, vinaigrette à la moutarde de Dijon
20 min
Broccoli rôti, ail et citron
28 min
Kale croquant, citron et huile d'olive
25 min
Salade d'avocat et roquette, vinaigrette balsamique
12 min
Asperges rôties, zeste de citron
20 min
Champignons sautés, thym et ail
22 min
Explorer toutes les recettes → · Menus de la semaine sur les spéciaux →
Voir aussi : Recettes keto ·Recettes sans gluten
Partagée par Concocte, une famille Concocte, sur Concocte.ca : ton menu de la semaine, autour des spéciaux, sans charge mentale.