Petits pains kaiser grillés à l'ail et huile d'olive
Petits pains kaiser dorés et croustillants à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, badigeonnés d'une huile d'olive parfumée à l'ail rôti, au persil frais et à une pointe de piment. Doré, croquant sur les bords, avec de jolis points de persil vert.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 8 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
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Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 400°F. Tapisser une plaque de papier parchemin.
Trancher les petits pains kaiser en deux sur l'horizontale.
Dans un petit bol, mélanger l'huile d'olive, l'ail haché, le zeste de citron, le sel, le poivre et les flocons de piment.
Badigeonner généreusement l'intérieur de chaque moitié de pain avec le mélange à l'huile d'olive.
Déposer les pains sur la plaque, côté coupé vers le haut, et enfourner 6 à 8 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants sur les bords.
Sortir du four, parsemer immédiatement de persil frais et servir chaud.
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