Pilons de poulet rôtis, épices cajun
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Pilons de poulet bien dorés, enrobés d'un mélange d'épices cajun corsé (paprika fumé, ail, oignon, cayenne) et rôtis au four jusqu'à la peau croustillante.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 19 octobre, cette recette aurait coûté environ 3 $/portion de moins avec les spéciaux du moment.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
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Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 425°F et tapisser une plaque à rebords de papier parchemin.
Dans un grand bol, mélanger l'huile d'olive, le paprika fumé, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le cayenne, l'origan, le thym, le sel, le poivre et le jus de citron.
Ajouter les pilons de poulet et bien enrober de tous les côtés avec les mains.
Disposer les pilons en une seule couche sur la plaque, sans se toucher.
Rôtir 35 à 40 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce que la peau soit dorée et croustillante et que la température interne atteigne 165°F.
Laisser reposer 5 minutes avant de servir.
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