Pilons de poulet rôtis à l'ail et à l'huile d'olive
Pilons de poulet dorés et juteux, rôtis au four avec une marinade généreuse à l'ail, au citron et au paprika fumé. Simple, parfumé et sans façon.
Régimes estimés par analyse automatique, non certifiés. En cas d'allergie, vérifie toujours les étiquettes de tes ingrédients.
La semaine du 12 octobre, 3 des 10 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 425°F et tapisser une plaque de papier parchemin.
Dans un grand bol, mélanger l'huile d'olive, l'ail, le jus et le zeste de citron, le paprika fumé, le thym, les flocons de piment, le sel et le poivre.
Ajouter les pilons de poulet et bien enrober de marinade avec les mains, en massant la peau pour bien faire pénétrer les saveurs.
Disposer les pilons en une seule couche sur la plaque, sans les faire se toucher.
Rôtir 40 à 45 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce que la peau soit dorée et croustillante et que le poulet atteigne 165°F au centre.
Parsemer de persil frais avant de servir.
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