Pilons de poulet rôtis au four, chimichurri et poivrons verts
Pilons de poulet rôtis jusqu'à la peau croustillante, accompagnés de poivrons verts et généreusement nappés d'un chimichurri frais à l'ail et au persil.
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La semaine du 12 octobre, 4 des 13 ingrédients de cette recette étaient en spécial.
Ces spéciaux sont passés, mais cette semaine, il y en a d'autres.
On l'ajoute à ton menu de la semaine, ta liste d'épicerie se calcule autour de cette recette et des spéciaux de tes épiceries. Gratuit.
Ingrédients
Étapes
Préchauffer le four à 425°F. Tapisser une plaque de papier parchemin.
Dans un grand bol, enrober les pilons de poulet d'huile d'olive, de sel, de poivre et de paprika. Disposer sur la plaque avec les poivrons verts.
Rôtir 35 à 40 minutes, en retournant les pilons à mi-cuisson, jusqu'à ce que la peau soit dorée et croustillante et qu'un thermomètre indique 165°F.
Pendant la cuisson, préparer le chimichurri : mélanger le persil, l'ail, l'huile d'olive, le vinaigre, l'origan, les flocons de piment, le sel et le poivre.
Servir les pilons et les poivrons rôtis généreusement nappés de chimichurri.
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